5 фактів про корки для вина

повідомлення від
5 фактів про корки для вина

Відкорковуючи вино, не поспішайте одразу викидати корок.
Адже завдяки ньому Ви можете дізнатись чимало і про якість вина, і про його виробника.
1. Коли розмір має значення
У дорого вина корок, зазвичай, не має жодних дефектів, такий корок буде довгим, з максимально гладкою поверхнею.
2. Пресований, короткий корок - перша ознака не зовсім якісного вина.
3. Уважно роздивіться корок - якщо він вузький та майже втратив правильну форму, це свідчить про те, що такий корок вже досить довго виконує свою місію. Професіонали з легкістю можуть визначити вік вина лише за таким станом корка, навіть без етикетки на пляшці.
4. Корки дорогих вин неодмінно промарковані виробником, на них мають бути зазначені логотипи, назви чи спеціальні символи-ідентифікатори виробника вина.
5. На французьких винних корках часто зустрічається напис "Mis en bouteille a la propriete", що дослівно означає "бутильовано у помісті/маєтку"

Сподобалося? Розкажіть друзям:
1240 Оценка